DLM/M ECO
Mélangeur en ligne doux
Mélange doux avec des éléments de mélange à pales
pour les produits sensibles au cisaillement
![[Translate to FR:] Lebensmittel Schonender Mischer](/fileadmin/_processed_/8/b/csm_4BilderDLM_M_web_800x800_b55bb4a449.jpg)
Le Mélangeur en ligne doux de type DLM/M ECO est utilisé pour mélanger en douceur et de manière homogène des produits généralement sensibles au cisaillement. Par exemple, le concentré de fruits est mélangé au yaourt ou au fromage blanc et le chocolat à la crème glacée. Différents ingrédients peuvent également être mélangés en douceur dans des mousses. Pour une mousse au chocolat, le chocolat est incorporé à une mousse de blanc d'œuf sans détruire la délicate mousse. De la soude caustique est mélangée à une huile végétale pour la neutraliser. Un arôme est mélangé à une masse de graisse.
Avantages du DLM/M ECO
- Très bon autonettoyage pendant le nettoyage CIP.
- Pas de perte de pression.
- Pas d'obstruction ou de colmatage
- Très bon résultat de mélange homogène
- Énergie de mélange variable et modifiable grâce à la modification de la vitesse de rotation par convertisseur de fréquence
- Prix attractif grâce à la fabrication en grandes quantités
![[Translate to FR:] Mehrere Schonende Inline Mischer](/fileadmin/_processed_/2/7/csm_DLM_M_Eco_5St_2020_freigest_02_web_7cf23b83dd.jpg "[Translate to FR:] Mehrere Schonende Inline Mischer")
Technique du DLM/FS
Le Mélangeur en ligne doux type DLM/M ECO est disponible en plus de la version standard du DLM/M INDAG. Comme le nom ECO (Economic) l'indique, ce mélangeur peut être proposé à des prix attractifs grâce à une production en grandes quantités. Afin d'atteindre des quantités plus importantes, le DLM/M ECO n'est toutefois pas librement configurable.
![[Translate to FR:] Mischelemente Schonender Inline Mischer ECO](/fileadmin/_processed_/1/f/csm_DLM_M_ECO_Food_keyshot_03_website_9af720b127.jpg "[Translate to FR:] Mischelemente Schonender Inline Mischer ECO")
Type d'installation
Possible à l'horizontale ou à la verticale
Niveaux de pression
6 bar, 10 bar
Matériau
1.4404 (AISI 316 L)
Joints d'étanchéité
Garniture mécanique simple et double
Raccords
Filetage de laiterie selon DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS et divers autres sur demande.
Vitesses de rotation
100 tr/min à 1.800 tr/min
Capacités
100 l/h à 13.000 l/h
Températures
0 °C à 150 °C
Viscosités
1 mPas à 50.000 mPas
Tailles de mélangeurs et capacités du DLM/M ECO
| Type DLM/M ECO | Unité | 1 | 2 | 3 |
| Capacité* | l/h | 100 - 2.000 | 200-5.000 | 500-13.000 |
| Raccord | DN | 40 | 50 | 80 |
| en option | Clamp | 1,5" | 2" | 3" |
| en option | SMS | 38 | 51 | 76 |
| Puissance | kW | 0,55-1,1 | 1,1-2,2 | 2,2-3 |
| Vitesse de rotation | 1/min | 100-1.800 | 100-1.800 | 100-1.800 |
Dimensions du DLM/M ECO HY VE KB
| Type | Unité | A | B | H* | L* |
| DLM/M-1 | mm | 306 | 85 | 104 | 820 |
| DLM/M-2 | mm | 346 | 104 | 116 | 880 |
| DLM/M-3 | mm | 462 | 126 | 133 | 1133 |
![[Translate to FR:] Masszeichnung DLM/M ECO](/fileadmin/_processed_/2/4/csm_Masszeichn_2023_DLM_ECO_VE_9d4f7acb2f.png "[Translate to FR:] Masszeichnung DLM/M ECO")
Dimensions du DLM/M ECO HY HO KB
| Type | Unité | A | B | H* | L* |
| DLM/M-2 | mm | 396 | 138 | 75 | 915 |
| DLM/M-3 | mm | 494 | 182 | 66 | 1079 |
![[Translate to FR:] Masszeichnung DLM/M ECO horizontal](/fileadmin/_processed_/4/9/csm_Masszeichn_2023_DLM_ECO_HO_11373cced5.png "[Translate to FR:] Masszeichnung DLM/M ECO horizontal")