DLM/M ECO
Miscelatore delicato in linea ECO
Miscelazione delicata con elementi di miscelazione
con paletta per prodotti sensibili al taglio
![[Translate to IT:] Lebensmittel Schonender Mischer](/fileadmin/_processed_/8/b/csm_4BilderDLM_M_web_800x800_b55bb4a449.jpg)
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Il Miscelatore delicato in linea ECO tipo DLM/M ECO è utilizzato per la miscelazione delicata e omogenea di prodotti per lo più sensibili al taglio. Ad esempio, il concentrato di frutta viene miscelato nello yogurt o il quark e il cioccolato nel gelato. È inoltre possibile miscelare delicatamente ingredienti diversi in schiume. Per una mousse al cioccolato, il cioccolato viene incorporato in una schiuma di albume d'uovo senza distruggere la delicata schiuma. La soda caustica viene mescolata a un olio vegetale per neutralizzarlo. Un aroma viene mescolato a una massa grassa.
Vantaggi del DLM/M ECO
- Ottima autopulizia durante la pulizia CIP
- Nessuna perdita di pressione
- Nessun blocco o intasamento
- Ottimo risultato di miscelazione omogenea
- Energia di miscelazione variabile grazie alla variazione di velocità tramite inverter
- Prezzo interessante grazie alla produzione in quantità maggiori
![[Translate to IT:] Mehrere Schonende Inline Mischer](/fileadmin/_processed_/2/7/csm_DLM_M_Eco_5St_2020_freigest_02_web_7cf23b83dd.jpg "[Translate to IT:] Mehrere Schonende Inline Mischer")
Tecnologia del DLM/M ECO
Il Miscelatore delicato in linea ECO tipo DLM/M ECO è disponibile in aggiunta alla versione standard dell'INDAG DLM/M. Come suggerisce il nome ECO (economico), questo miscelatore può essere offerto a prezzi interessanti grazie alla sua produzione in grandi quantità. Tuttavia, il DLM/M ECO non è liberamente configurabile per ottenere quantità maggiori.
![[Translate to IT:] Mischelemente Schonender Inline Mischer ECO](/fileadmin/_processed_/1/f/csm_DLM_M_ECO_Food_keyshot_03_website_9af720b127.jpg "[Translate to IT:] Mischelemente Schonender Inline Mischer ECO")
Tipo di installazione
Possibilità di installazione orizzontale o verticale
Livelli di pressione
6 bar, 10 bar
Materiale
1.4404 (AISI 316 L)
Tenute
Tenuta meccanica a semplice e doppio effetto
Connessioni
Filettatura Molkerei secondo DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS e varie altre su richiesta
Velocità
100 giri/min. a 1.800 giri/min.
Capacità
100 l/h a 13.000 l/h
Temperature
da 0 °C a 150 °C
Viscosità
1 mPas a 50.000 mPas
Dimensioni e capacità del miscelatore DLM/M ECO
| Tipo DLM/M ECO | Unità | 1 | 2 | 3 |
| Capacità* | l/h | 100 - 2.000 | 200-5.000 | 500-13.000 |
| Raccordo | DN | 40 | 50 | 80 |
| optional | Clamp | 1,5" | 2" | 3" |
| optional | SMS | 38 | 51 | 76 |
| Potenza | kW | 0,55-1,1 | 1,1-2,2 | 2,2-3 |
| Velocità | 1/min | 100-1.800 | 100-1.800 | 100-1.800 |
Dimensioni del DLM/M ECO HY VE KB
| Tipo | Unità | A | B | H* | L* |
| DLM/M-1 | mm | 306 | 85 | 104 | 820 |
| DLM/M-2 | mm | 346 | 104 | 116 | 880 |
| DLM/M-3 | mm | 462 | 126 | 133 | 1133 |
Dimensioni del DLM/M ECO HY HO KB
| Tipo | Unità | A | B | H* | L* |
| DLM/M-2 | mm | 396 | 138 | 75 | 915 |
| DLM/M-3 | mm | 494 | 182 | 66 | 1079 |
