DLM/S
Miscelatori intensivi in linea

Miscelazione intensiva con elementi di miscelazione a stella per compiti di miscelazione impegnativi

 

 

I miscelatori intensivi in linea INDAG tipo DLM/S vengono utilizzati per miscelare, emulsionare, disperdere e schiumare efficacemente liquidi, solidi e gas. Così, ad esempio, mescolando tuorlo d'uovo, olio e soluzione di aceto, si produce una premiscela per la produzione della maionese. Un altro esempio è la schiumatura (aerazione) dei marshmallow: in questo caso gli albumi, una miscela di zucchero-acqua-glucosio e l'aria vengono miscelati in una schiuma a pori fini. Il miscelatore DLM/S consente anche la miscelazione omogenea di una soluzione zuccherina con un aroma. Altre applicazioni riguardano la produzione di formaggio, la quale comporta l'efficace fusione del formaggio mediante vapore surriscaldato.

 

 

Vantaggi del DLM/S

  • Ottime proprietà autopulenti durante la pulizia CIP
  • Nessuna perdita di pressione
  • Nessun intasamento
  • Ottimo risultato omogeneo anche in caso di miscelazione di quantità esigue di prodotto
  • Efficiente immissione di energia di miscelazione
  • Energia di miscelazione variabile in base al cambio di velocità tramite convertitore di frequenza
  • Versioni a doppia parete e altri raccordi per prodotti possibili
  • Adatto per le viscosità più elevate

Tecnologia del DLM/S

Il miscelatore INDAG tipo DLM/S dispone di elementi di miscelazione a stella brevettati sul rotore e nello statore (alloggiamento). La forma a stella è estremamente stabile e consente anche la miscelazione di prodotti ad elevata viscosità (>10.000.000 mPas). L'energia di miscelazione viene introdotta nel prodotto in modo efficiente. Il rotore e lo statore possono essere realizzati in versioni raffreddabili/riscaldabili.

I miscelatori hanno una struttura modulare e sono disponibili in sei diametri e cinque lunghezze (dimensioni di ingombro del miscelatore). In questo modo ogni miscelatore può essere trasformato da una tenuta meccanica a semplice effetto a una tenuta meccanica a doppio effetto.

Tipo di installazione

Possibilità di installazione orizzontale o verticale

Livelli di pressione

6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Materiali

1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)

Guarnizioni

Tenuta meccanica a semplice e doppio effetto, disponibile anche in versione asettica

Raccordi

Raccordo filettato per prodotti lattiero-caseari secondo DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS

Velocità

100 - 1.800 giri/min

Capacità

50 - 120.000 l/h

Temperature

0 - 200 °C

Viscosità

1 - 10.000.000 mPas

Dimensioni e capacità del DLM/S

Tipo DLM/S... HY** Unità 1 2 3 4 5 6
Capacità* l/h 100-2.000 200-5.000 500-10.000 1.000-20.000 3.000-60.000 6.000-120.000
Raccordo DN 40-80 50-100 65-150 80-200 100-250 125-300
optional ASME 1,5”-3” 2”-4” 2,5”-6” 3”-8” 4”-10” 5”-12”
Potenza* kW 0,55-4 1,5-7,5 2,2-22 4-45 5,5-90 11-160
Velocità* 1/min 200-3.600 200-3.600 200-1.800 200-1.800 200-1.500 1.500
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione compatta
5 DLM/S-105 KB DLM/S-205 KB DLM/S-305 KB DLM/S-405 KB DLM/S-505 KB DLM/S-605 KB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione compatta
10 DLM/S-110 KB DLM/S-210 KB DLM/S-310 KB DLM/S-410 KB DLM/S-510 KB DLM/S-610 KB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
10/15 DLM/S-110 LB DLM/S-215 LB        
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
20   DLM/S-220 LB DLM/S-320 LB DLM/S-420 LB DLM/S-520 LB DLM/S-620 LB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
30     DLM/S-330 LB DLM/S-430 LB DLM/S-530 LB DLM/S-630 LB
*a seconda del prodotto ** La designazione del tipo HY = versione alimentare è stata tralasciata nella tabella.
Con riserva di modifiche tecniche.

Dimensioni del DLM/S con blocco cuscinetto (LB)

Tipo Unità A B H* L*
DLM/S-220 LB mm 498 155 312 1700
DLM/S-320 LB mm 509 175 385 2000
DLM/S-420 LB mm 542 205 460 2100
DLM/S-520 LB mm 575 244 460 2200
DLM/S-620 LB mm su richiesta su richiesta su richiesta su richiesta
*a seconda del tipo di azionamento

Dimensioni del DLM/S compatto (KB)

Tipo Unità A B H* L*
DLM/S-205 KB mm 258 155 158 773
DLM/S-305 KB mm 269 175 190 883
DLM/S-405 KB mm 302 205 190 945
DLM/S-505 KB mm 335 244 218 1004
DLM/S-605 KB mm su richiesta su richiesta su richiesta su richiesta
* a seconda del tipo di azionamento

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