Der INDAG Fest-Flüssig Inline Mischer ist perfekt dafür geeignet Feststoffe in temperierte Schokolade einzumischen. Die bereits vorgewärmte Schokolade kommt direkt aus der Temperiermaschine mit einer präzisen Temperatur von 31°C. Über einen Feststoffdosierer kommen die festen Bestandteile, die im Verhältnis zum Schokoladenfluss präzise dosiert werden. Feste Zutaten können zum Beispiel Puffreis, Cornflakes, Nüsse, Rosinen, Fruchtpulver, Gewürze wie Chili oder jede andere feste Komponente sein. Natürlich lässt sich mit Membrandosierpumpen gleichzeitig auch flüssiges Aroma oder flüssige Farbe zugeben.
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