DLM/M Miscelatori in linea delicati
Miscelazione delicata con elementi di miscelazione con paletta per prodotti sensibili al taglio
I miscelatori in linea dinamici INDAG tipo DLM/M sono utilizzati per la miscelazione delicata e omogenea di prodotti per lo più sensibili al taglio. Così, ad esempio, il concentrato di frutta viene miscelato nello yogurt o nel quark e il cioccolato nel gelato. Per una mousse al cioccolato, il cioccolato viene incorporato negli albumi d'uovo montati senza distruggere questa sensibile schiuma. Altri esempi sono la miscelazione della soluzione di idrossido di sodio in un olio vegetale per la neutralizzazione o quella di un aroma in una massa grassa.
Vantaggi del DLM/M
- Ottime proprietà autopulenti durante la pulizia CIP
- Nessuna perdita di pressione
- Nessun intasamento o intrecciamento
- Ottimo risultato di miscelazione omogeneo
- Energia di miscelazione variabile in base al cambio di velocità tramite convertitore di frequenza
- Versioni a doppia parete e altri raccordi per prodotti possibili
- Miscelazione delicata di prodotti sensibili
Tecnologia del DLM/M
Il miscelatore INDAG tipo DLM/M è dotato di elementi di miscelazione solo sul rotore. Lo statore (alloggiamento) è sprovvisto di elementi di miscelazione. Il rotore del miscelatore DLM/M può essere equipaggiato con elementi di miscelazione a geometrie variabili. La geometria ottimale dipende dai prodotti da miscelare. I miscelatori hanno una struttura modulare. In questo modo ogni miscelatore può essere trasformato da una tenuta meccanica semplice a una tenuta meccanica doppia.
Tipo di installazione
Possibilità di installazione orizzontale o verticale
Livelli di pressione
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar
Materiali
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)
Guarnizioni
Tenuta meccanica a semplice e doppio effetto, disponibile anche in versione asettica
Raccordi
Raccordo filettato per prodotti lattiero-caseari secondo DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS
Velocità
100 - 1.800 giri/min
Capacità
50 - 120.000 l/h
Temperature
0 - 200 °C
Viscosità
1 - 1.000.000 mPas
Dimensioni e capacità del DLM/M
| Tipo DLM/M ... HY** | Unità | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Capacità* | l/h | 100-2.000 | 200-5.000 | 500-10.000 | 1.000-20.000 | 3.000-60.000 | 5.000-120.000 |
| Raccordo | DN | 40-80 | 50 -100 | 65-150 | 80 -200 | 100-250 | 125-300 |
| optional | ASME | 1,5” -3” | 2”-4” | 2,5”-6” | 3”-8” | 4”-10” | 5”-12” |
| Potenza | kW | 0,75-2,2 | 1,1-3 | 1,5-4 | 2,2-7,5 | 3-11 | 4-15 |
| Velocità | 1/min | 100-1.800 | 100-1.800 | 100-1.800 | 100-1.800 | 100-1.000 | 100-1.000 |
Dimensioni del DLM/M con blocco cuscinetto (LB)
| Tipo | Unità | A | B | H* | L* |
| DLM/M-1 LB | mm | 331 | 129 | 250 | 1500 |
| DLM/M-2 LB | mm | 366 | 155 | 312 | 1700 |
| DLM/M-3 LB | mm | 462 | 175 | 385 | 1900 |
| DLM/M-4 LB | mm | 564 | 205 | 460 | 2200 |
| DLM/M-5 LB | mm | 654 | 244 | 460 | 2500 |
| DLM/M-6 LB | mm | su richiesta | su richiesta | su richiesta | su richiesta |
Dimensioni del DLM/M compatto (KB)
| Tipo | Unità | A | B | H* | L* |
| DLM/M-1 KB | mm | 331 | 129 | 158 | 886 |
| DLM/M-2 KB | mm | 366 | 155 | 170 | 992 |
| DLM/M-3 KB | mm | 462 | 175 | 190 | 1076 |
| DLM/M-4 KB | mm | 564 | 205 | 190 | 1220 |
| DLM/M-5 KB | mm | 654 | 244 | 218 | 1360 |
| DLM/M-6 KB | mm | su richiesta | su richiesta | su richiesta | su richiesta |
