DLM/M
Mezclador en línea delicado

Mezclado delicado con elementos mezcladores de paletas para productos sensibles al cizallamiento

El modelo DLM/M de los mezcladores en línea INDAG se utiliza para el mezclado delicado y homogéneo de productos sensibles al cizallamiento. Por ejemplo, son apropiados para agregar concentrado de fruta a yogur o requesón, y chocolate a helado. También permiten incorporar de manera delicada diferentes ingredientes a las espumas. Para un mousse au chocolat se agrega chocolate en espuma de clara de huevo sin destruir la sensible espuma. En un aceite vegetal se incorpora sosa cáustica para neutralizar. En una masa de grasa se incorpora un aroma.

 

 

Ventajas del DLM/M

  • Excelente autolimpieza durante la limpieza CIP.
  • Sin pérdida de presión
  • Sin obstrucciones o enredos
  • Excelente resultado de mezcla homogéneo
  • Energía de mezclado de ajuste variable gracias a la modificación del número de revoluciones a través de variador de frecuencia
  • Posibilidad de ejecución con camisa doble y tomas para otros productos
  • Mezcla delicada de productos sensibles
  • Diseños constructivos especiales, p. ej., en caso de una presión del sistema elevada

 

Tecnología del DLM/M

El mezclador INDAG modelo DLM/M solo cuenta con elementos mezcladores sobre el rotor. El estator (carcasa) carece de elementos mezcladores. El rotor del mezclador DLM/M puede equiparse con elementos mezcladores de diferentes geometrías. La geometría óptima depende de los productos a mezclar. El DLM/M se ofrece en un diseño constructivo compacto (KB) y en un diseño constructivo sobre caballete (LB). En el diseño constructivo compacto, el alojamiento del rotor se realiza mediante el árbol de accionamiento del motor. En el diseño constructivo sobre caballete, el alojamiento del rotor se realiza mediante un caballete propio. Con un caballete propio es posible realizar rotores más largos y, por tanto, volúmenes de mezcla más grandes. Además, este diseño constructivo también es adecuado para el mezclado a altas presiones o elevadas temperaturas. El tipo de empaquetadura del rotor se selecciona según cada caso de aplicación. INDAG ofrece el sistema de bloqueo adecuado para proveer la junta mecánica de acción doble.  Además de la versión estándar del DLM/M, el mezclador en línea delicado INDAG modelo DLM/M también está disponible en la versión ECO. Como sugiere el nombre ECO (Economic), el mezclador puede ofrecerse a precios atractivos gracias a la producción en mayores cantidades. Sin embargo, para conseguir estas mayores cantidades, no es posible la libre configuración del DLM/M ECO.

 

Tipo de montaje
Horizontal o vertical

Niveles de presión
6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Material
1.4404 (AISI 316 L) o mayor calidad

Estanqueidad
Cierre mecánico simple y doble, también en ejecución aséptica

Conexiones
Rosca aséptica según DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS y otros disponible por encargo

Velocidades de giro
100 rpm hasta 1800 rpm

Caudales
50 l/h hasta 120.000 l/h

Temperaturas
0 °C hasta 250 °C

Viscosidades
1 mPas hasta 50.000 mPas

 

Tamaños de mezclador y capacidades del DLM/M

Modelo DLM/M Unidad 1 2 3 4 5 6
Capacidad* l/h 100-2.000 200-5.000 500-10.000 1.000-20.000 3.000-60.000 5.000-120.000
Conexión DN 40-80 50 -100 65-150 80 -200 100-250 125-300
opcional ASME 1,5” -3” 2”-4” 2,5”-6” 3”-8” 4”-10” 5”-12”
Rendimiento* kW 0,75-2,2 1,1-3 1,5-4 2,2-7,5 3-11 4-15
Número de revoluciones* 1/min 100-1.800 100-1.800 100-1.800 100-1.800 100-1.000 100-1.000
*La capacidad depende del producto.
Se reserva el derecho a modificaciones técnicas.

 

Medidas del DLM/M con caballete (LB)

Modelo Unidad A B Al* Lo*
DLM/M-1 LB mm 331 129 250 1500
DLM/M-2 LB mm 366 155 312 1700
DLM/M-3 LB mm 462 175 385 1900
DLM/M-4 LB mm 564 205 460 2200
DLM/M-5 LB mm 654 244 460 2500
DLM/M-6 LB mm 752 288 520 2800
*depende del accionamiento

 

Medidas del DLM/M compacto (KB)

Modelo Unidad A B Al* Lo*
DLM/M-1 KB mm 331 129 158 886
DLM/M-2 KB mm 366 155 170 992
DLM/M-3 KB mm 462 175 190 1076
DLM/M-4 KB mm 564 205 190 1220
DLM/M-5 KB mm 654 244 218 1360
DLM/M-6 KB mm 752 288 244 1460
*depende del accionamiento

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