DLM/S
Интенсивный миксер в ПИЩЕВОМ имполнении
Для требовательных задач по смешиванию
Интенсивные миксеры INDAG типа DLM/S используются для эффективного смешивания, эмульгирования, диспергирования, вспенивания жидкостей, твердых веществ и газов. Таким образом, например, путем смешивания желтка, масла и уксусного раствора создается основная смесь для приготовления майонеза. Дополнительным примером является вспенивание (обдувка) маршмеллоу. Здесь белок, смесь сахара, воды и глюкозы, а также воздух смешиваются в мелкоячеистую пену. Миксер DLM/S также обеспечивает гомогенное смешивание сахарного раствора с ароматизатором. Он применяется также в производстве технологического сыра. Здесь сыр эффективно переваривается горячим паром.
Преимущества DLM/S
- Очень хорошая самоочистка во время стандартной безразборной мойки
- Без потери давления
- Без засорений
- Очень хороший гомогенный результат смешивания даже при вмешивании наименьшего количества
- Эффективная подача энергии смешивания
- Переменная энергия смешивания благодаря изменению частоты вращения с помощью преобразователя частоты
- Возможно исполнение с двойным кожухом и дополнительными разъемами для продукта
- Подходит для максимальной вязкости
Технология DLM/S
Миксер INDAG типа DLM/S оснащен запатентованными звездообразными смесительными элементами на роторе и в статоре (корпус). Звездообразная форма чрезвычайно стабильна и позволяет также смешивать продукты с максимальной вязкостью (> 10 000 000 мПас). Энергия смешивания очень эффективно подается в продукт. Для ротора и статора доступно исполнение с охлаждением/подогревом.
Миксеры имеют модульную конструкцию, доступно шесть вариантов диаметра и пять вариантов длины (количество стадий смешения). Таким образом, каждый миксер по выбору можно даже впоследствии переоборудовать с торцевого уплотнения однократного действия на торцевое уплотнение двукратного действия.
Тип установки
Возможна горизонтальная или вертикальная установка
Рабочие давления
6 бар, 10 бар, 16 бар, 25 бар, 40 бар
Материал
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)
Уплотнения
Одинарное или двойное торцевое уплотнение, а также торцевое уплотнение в стерильном исполнении
Подсоединения
Резьбовые штуцеры DIN 11851, DIN 11864, штуцеры Clamp, SMS
Частота вращения
От 100 до 1 800 об/мин
Производительность
От 50 до 120 000 л/ч
Температура
от 0 °C до 200 °C
Вязкость
От 1 до 10 000 000 мПас
Размеры и производительность миксера DLM/S
| Тип DLM/S... HY** | Единица | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Производительность* | л/час | 100-2.000 | 200-5.000 | 500-10.000 | 1.000-20.000 | 3.000-60.000 | 6.000-120.000 |
| Разъем | DN | 40-80 | 50-100 | 65-150 | 80-200 | 100-250 | 125-300 |
| опционально | ASME | 1,5”-3” | 2”-4” | 2,5”-6” | 3”-8” | 4”-10” | 5”-12” |
| Мощность* | кВт | 0,55-4 | 1,5-7,5 | 2,2-22 | 4-45 | 5,5-90 | 11-160 |
| Частота вращения* | об/мин | 200-3.600 | 200-3.600 | 200-1.800 | 200-1.800 | 200-1.500 | 1.500 |
| Стадии смешения компактный вариант | 5 | DLM/S-105 KB | DLM/S-205 KB | DLM/S-305 KB | DLM/S-405 KB | DLM/S-505 KB | DLM/S-605 KB |
| Стадии смешения компактный вариант | 10 | DLM/S-110 KB | DLM/S-210 KB | DLM/S-310 KB | DLM/S-410 KB | DLM/S-510 KB | DLM/S-610 KB |
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 10/15 | DLM/S-110 LB | DLM/S-215 LB | ||||
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 20 | DLM/S-220 LB | DLM/S-320 LB | DLM/S-420 LB | DLM/S-520 LB | DLM/S-620 LB | |
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 30 | DLM/S-330 LB | DLM/S-430 LB | DLM/S-530 LB | DLM/S-630 LB |
Габариты DLM/S с кронштейном подшипника (LB)
| Тип | Единица | A | B | H* | L* |
| DLM/S-220 LB | мм | 498 | 155 | 312 | 1700 |
| DLM/S-320 LB | мм | 509 | 175 | 385 | 2000 |
| DLM/S-420 LB | мм | 542 | 205 | 460 | 2100 |
| DLM/S-520 LB | мм | 575 | 244 | 460 | 2200 |
| DLM/S-620 LB | мм | по запросу | по запросу | по запросу | по запросу |
Габариты DLM/S Kompakt (KB)
| Тип | Единица | A | B | H* | L* |
| DLM/S-205 KB | мм | 258 | 155 | 158 | 773 |
| DLM/S-305 KB | мм | 269 | 175 | 190 | 883 |
| DLM/S-405 KB | мм | 302 | 205 | 190 | 945 |
| DLM/S-505 KB | мм | 335 | 244 | 218 | 1004 |
| DLM/S-605 KB | мм | по запросу | по запросу | по запросу | по запросу |
