DLM/FS
Миксер твердой и жидкой фаз в ПИЩЕВОМ исполнении

Для гомогенного смешивания

Миксер твердой и жидкой фаз INDAG типа DLM/FS используется для непрерывного смешивания жидкостей с твердыми веществами. Твердые вещества могут быть размером до 20 мм (диаметр шарика) или иметь порошкообразную форму. Доля жидкости обычно является более крупной весовой долей. Твердые вещества в зависимости от геометрии смесительных элементов могут обеспечивать очень бережное смешивание или смешивание с повышенной скоростью сдвига. Это позволяет как точно распределять порошок, так и не повредить более крупные твердые вещества или грануляты при вмешивании. Твердые вещества также могут вмешиваться в пену без вреда для самой пены. Некоторые примеры случаев применения: Смешивание шоколада + орехов; мармеладной массы + хлопьев; сахарной массы + порошка лимонной кислоты; взбитых сливок + кусочков шоколада; молодого сыра + трав; карамели + протеинового порошка, нуги + боя шоколада до смешивания какао-порошка + какао-масла.

 

 

Преимущества DLM/FS

  • Очень хорошая самоочистка во время стандартной безразборной мойки.
  • Очень хороший гомогенный результат смешивания даже при вмешивании наименьшего количества (0,1 %).
  • Эффективная подача энергии смешивания
  • Переменная энергия смешивания благодаря изменению частоты вращения с помощью преобразователя частоты
  • Температура продуктов повышается менее, чем на 1 °C
  • Бережное смешивание чувствительных к сдвигу продуктов

Технология DLM/FS

Миксер твердой и жидкой фаз INDAG типа DLM/FS состоит из участка подачи и участка смешивания. На участок подачи подается жидкость и твердые вещества, откуда они с помощью шнекового конвейера подаются на участок смешивания. На участке смешивания смесительные элементы расположены как на роторе, так и в статоре. Специальное расположение смесительных элементов и зоны подачи позволяет нам ограничить подачу газа в продукт до минимума. На стороне выхода смесь подается на следующую стадию процесса практически без давления. Смесь подается либо в промежуточный резервуар либо в насос.  Возможно исполнение с обогревом как для статора, так и для ротора (с двумя стенками). Для машин с частыми циклами ручной очистки и из-за повышенного удобства технического обслуживания рекомендуется использовать станину машины с корпусом миксера на каретке «Easy-clean» (простая очистка). Для DLM/FS отлично подходит стандартная безразборная мойка. Каждый миксер по выбору может оснащаться торцевым уплотнением двукратного действия или сальниковым уплотнением. DLM/FS доступен в нескольких размерах, а миксер подходит для зоны G2, D21 и D22 ATEX. Для испытаний у заказчиков или в компании INDAG мы предлагаем машины в аренду.

Тип установки
горизонтальный

 

Рабочие давления
6 бар, смеситель сам создает максимальное давление 0,5 бар на выходе из смесителя в зависимости от вязкости веществ.

Материал
1.404 (AISI 316 L), более высокое качество по запросу

Уплотнения
Двойное торцевое уплотнение, сальниковое уплотнение

Подсоединения
Молочний штуцер DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS и др.

Частота вращения
От 100 до 7 000 л/ч, выше по запросу

Производительность
От 100 до 7 000 л/ч

Температура
От 0 °C до 150 °C

Вязкость
От 1 до 10 000 000 мПас

Размеры и производительность миксера DLM/FS

Тип DLM/FSЕдиница2345
Производительность*л/час100 - 800500 - 2.0001.000 - 3.6001.500 - 7.000
Прочная связь*мм80100125150
МощностькВт1,5 - 2,22,2 - 44 - 7,55,5- 11
Частота вращенияоб/мин150 - 300150 - 300100 - 200100 - 200
*зависит от типа продукта
Больше пропускной способности по запросу
Компания оставляет за собой право на внесение технических изменений без предварительного уведомления.

Габариты DLM/FS (KB)

ТипЕдиницаABH*L*
DLM/FS-206мм5651453201300
DLM/FS-306мм6051853801620
DLM/FS-408мм6752154201860
DLM/FS-508мм8802544502100
      
* зависит от привода

У вас есть вопросы?
Наши специалисты будут рады помочь вам.
Здесь вы можете найти наших партнеров по всему миру

Scroll to top