DLM/P Динамический миксер в ПИЩЕВОМ исполнении
Для чувствительных к скорости сдвига продуктов
Интенсивный встроенный миксер INDAG типа DLM/P используется для гомогенного смешивания чувствительных к к скорости сдвига жидкостей. Таким образом, в жировую или шоколадную массу подмешивается, например, ароматизатор, краситель или эмульгаторы. Даже при очень низкой доле этих добавок в общем количестве, например, 0,01 % результат смешивания будет абсолютно гомогенным. Задействованная энергия смешивания повысит температуру продукта макс. на 1°C. Интенсивный встроенный миксер INDAG типа DLM/P не разрушает особенно чувствительных к скорости сдвига продуктов, таких как пена.
Преимущества DLM/P
- Очень хорошая самоочистка во время стандартной безразборной мойки.
- Без потери давления
- Очень хороший гомогенный результат смешивания даже при вмешивании наименьшего количества (0,01 %).
- Эффективная подача энергии смешивания
- Переменная энергия смешивания благодаря изменению частоты вращения с помощью преобразователя частоты
- Температура продуктов повышается менее, чем на 1 °C
- Бережное смешивание чувствительных к скорости сдвига продуктов
- Возможно исполнение с двойным кожухом и дополнительными разъемами для подачи продукта
Технология DLM/P
Интенсивный миксер INDAG типа DLM/P оснащен круглыми смесительными элементами на роторе и в статоре (корпус). Смесительные элементы чрезвычайно стабильны и позволяют также смешивать продукты с максимальной вязкостью (> 1 000 000 мПас). Энергия смешивания эффективно подается в продукт. Для ротора и статора доступно исполнение с охлаждением/подогревом.
Миксеры имеют модульную конструкцию, доступно пять вариантов диаметра и длины (количество стадий смешения) рабочей камеры. DLM/P предлагается с блочной (KB) и консольной конструкцией (LB). В блочной конструкции ротор опирается на приводной вал двигателя. В консольной конструкции ротор опирается на собственный кронштейн подшипника. Собственный кронштейн подшипника позволяет реализовать более длинные роторы и, таким образом, увеличенные объемы смешивания. Каждый миксер по выбору может оснащаться одинарным или двойным торцевым уплотнением.
Тип установки
Возможна горизонтальная или вертикальная установка
Рабочие давления
6 бар, 10 бар, 16 бар, 25 бар, 40 бар
Материал
1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)
Уплотнения
Одинарное или двойное торцевое уплотнение, а также торцевое уплотнение в стерильном исполнении, набивка сальника
Подсоединения
Резьбовые штуцеры DIN 11851, DIN 11864, штуцеры Tri Clamp, SMS
Частота вращения
От 100 до 1 000 об/мин
Производительность
От 50 до 20 000 л/ч
Температура
от 0 °C до 200 °C
Вязкость
От 1 до 1 000 000 мПас
Размеры и производительность миксера DLM/P
| Тип DLM/P... HY** | Единица | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Производительность* | л/час | 50-200 | 100-800 | 300-1.500 | 500-4.000 | 1.000-10.000 | 2.000-20.000 |
| Разъем | DN | 40 | 50 | 65 | 80 | 100 | 125 |
| опционально | ASME | 1½” | 2” | 2½” | 3” | 4” | 5” |
| Мощность* | кВт | 0,55-4 | 1,5-7,5 | 2,2-22 | 4-35 | 5,5-55 | 11-75 |
| Частота вращения* | об/мин | 300-1.500 | 200-1.000 | 200-1.000 | 200-1.000 | 100-1.000 | 100-1.000 |
| Стадии смешения компактный вариант | 8 | DLM/P-108 KB | DLM/P-208 KB | DLM/P-308 KB | DLM/P-408 KB | DLM/P-508 KB | DLM/P-608 KB |
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 8 | DLM/P-108 LB | DLM/P-208 LB | DLM/P-315 LB | DLM/P-408 LB | DLM/P-508 LB | DLM/P-608 LB |
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 20 | DLM/P-320 LB | DLM/P-420 LB | DLM/P-520 LB | DLM/P-620 LB | ||
| Стадии смешения вариант с кронштейном подшипника | 30 | DLM/P-330 LB | DLM/P-430 LB | DLM/P-530 LB |
Габариты DLM/P с кронштейном подшипника (LB)
| Тип | Единица | A | B | H* | L* |
| DLM/P-115 LB | мм | 559 | 129 | 250 | 1500 |
| DLM/P-215 LB | мм | 579 | 155 | 312 | 1700 |
| DLM/P-315 LB | мм | 590 | 175 | 385 | 2000 |
| DLM/P-415 LB | мм | 623 | 205 | 460 | 2200 |
| DLM/P-515 LB | мм | 656 | 244 | 460 | 2300 |
| DLM/P-615 LB | мм | по запросу | по запросу | по запросу | по запросу |
Габариты DLM/P Kompakt (KB)
| Тип | Единица | A | B | H* | L* |
| DLM/P-108 KB | мм | 377 | 129 | 148 | 968 |
| DLM/P-208 KB | мм | 397 | 155 | 148 | 990 |
| DLM/P-308 KB | мм | 408 | 175 | 190 | 1022 |
| DLM/P-408 KB | мм | 441 | 205 | 190 | 1055 |
| DLM/P-508 KB | мм | 474 | 244 | 218 | 1086 |
| DLM/P-608 KB | мм | по запросу | по запросу | по запросу | по запросу |
