Der Januar steht bei INDAG ganz im Zeichen von Versuchs- und Testläufen. In den kommenden Tagen werden zahlreiche Versuche direkt vor Ort durchgeführt, sowohl zur Unterstützung von Kundenprojekten als auch zur Weiterentwicklung neuer Inline-Prozesse.
Die Versuche umfassen ein breites Spektrum an Misch- und Prozessanwendungen. Dazu zählen unter anderem Wasser und Mehl für verschiedene Teig- und Backmassen, der kontinuierliche Single-Pass-Prozess von Wasser mit Stärkemischungen, die Verarbeitung von Schokolade mit Scherung und Erwärmung, die Belüftung, Scherung und das Mischen von Quark mit Früchten sowie die Zerstörung von Agglomeraten in Teigen durch Homogenisierung. Darüber hinaus werden auch Versuche mit weißer Farbe und Zusatzstoffen durchgeführt.
Je nach Anwendungsanforderung kommen unterschiedliche Dynamische Inline Mischer von INDAG zum Einsatz, darunter der Fest-Flüssig Inline Mischer Typ DLM/FS, der Intensive Inline Mischer Typ DLM/S sowie der Inline Homogenisator Typ DLM/H.
