DLM/P
Miscelatore dinamico in linea

Miscelazione dinamica con elementi di miscelazione a pin per prodotti sensibili al taglio

 

 

Il miscelatore intensivo in linea INDAG tipo DLM/P viene utilizzato per la miscelazione omogenea di liquidi sensibili al taglio. Così, ad esempio, aromi, coloranti o emulsionanti vengono miscelati in una massa grassa o di cioccolato. Anche in presenza di un'esigua percentuale di questi additivi nella quantità complessiva, pari ad es. allo 0,01 %, il risultato di miscelazione sarà assolutamente omogeneo. La temperatura del prodotto aumenta di max. 1 °C a causa dell'energia di miscelazione. In tal modo, prodotti particolarmente sensibili al taglio come le schiume non vengono distrutti dal miscelatore intensivo in linea INDAG tipo DLM/P.

 

 

Vantaggi del DLM/P

  • Ottime proprietà autopulenti durante la pulizia CIP
  • Nessuna perdita di pressione
  • Ottimo risultato omogeneo anche in caso di miscelazione di quantità esigue di prodotto (0,01 %)
  • Efficiente immissione di energia di miscelazione
  • Energia di miscelazione variabile in base al cambio di velocità tramite convertitore di frequenza
  • Aumento della temperatura dei prodotti inferiore a 1 °C
  • Miscelazione delicata di prodotti sensibili al taglio
  • Versioni a doppia parete e altri raccordi per prodotti possibili

Tecnologia del DLM/P

Il miscelatore intensivo in linea INDAG tipo DLM/P dispone di elementi di miscelazione rotondi sul rotore e nello statore (alloggiamento). Gli elementi di miscelazione sono estremamente stabili e consentono anche la miscelazione di prodotti ad elevata viscosità (>1.000.000 mPas). L'energia di miscelazione viene introdotta nel prodotto in modo efficiente. Il rotore e lo statore possono essere realizzati in versioni raffreddabili/riscaldabili.

I miscelatori hanno una struttura modulare e sono disponibili in cinque diametri e cinque lunghezze (dimensioni di ingombro del miscelatore). Il DLM/P viene offerto in una versione compatta (KB) e in una versione provvista di piastra di fondazione (LB). Nella versione compatta, il rotore è supportato dall'albero di uscita del motore. Nella versione con piastra di fondazione, il rotore è supportato da un proprio cuscinetto. Un cuscinetto separato consente di realizzare rotori più lunghi, ottenendo quindi maggiori volumi di miscelazione. Ogni miscelatore può essere dotato di una tenuta meccanica semplice o doppia.

Tipo di installazione

Possibilità di installazione orizzontale o verticale

Livelli di pressione

6 bar, 10 bar, 16 bar, 25 bar, 40 bar

Materiali

1.4301 (AISI 304), 1.4404 (AISI 316 L)

Guarnizioni

Tenuta meccanica semplice e doppia, disponibile anche in versione asettica, guarnizione per premistoppa

Raccordi

Raccordo filettato per prodotti lattiero-caseari secondo DIN 11851, DIN 11864, Tri Clamp, SMS

Velocità

100 - 1.000 giri/min

Capacità

50 - 20.000 l/h

Temperature

0 - 200 °C

Viscosità

1 - 1.000.000 mPas

Dimensioni e capacità del DLM/P

Tipo DLM/P... HY** Unità 1 2 3 4 5 6
Capacità* l/h 50-200 100-800 300-1.500 500-4.000 1.000-10.000 2.000-20.000
Raccordo DN 40 50 65 80 100 125
optional ASME 1½” 2” 2½” 3” 4” 5”
Potenza* kW 0,55-4 1,5-7,5 2,2-22 4-35 5,5-55 11-75
Velocità* 1/min 300-1.500 200-1.000 200-1.000 200-1.000 100-1.000 100-1.000
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione compatta
8 DLM/P-108 KB DLM/P-208 KB DLM/P-308 KB DLM/P-408 KB DLM/P-508 KB DLM/P-608 KB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
8 DLM/P-108 LB DLM/P-208 LB DLM/P-315 LB DLM/P-408 LB DLM/P-508 LB DLM/P-608 LB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
20     DLM/P-320 LB DLM/P-420 LB DLM/P-520 LB DLM/P-620 LB
Dimensioni di ingombro
del miscelatore -
versione cuscinetto
30     DLM/P-330 LB DLM/P-430 LB DLM/P-530 LB  
*a seconda del prodotto ** La designazione del tipo HY = versione alimentare è stata tralasciata nella tabella.
Con riserva di modifiche tecniche.

Dimensioni del DLM/P con blocco cuscinetto (LB)

Tipo Unità A B H* L*
DLM/P-115 LB mm 559 129 250 1500
DLM/P-215 LB mm 579 155 312 1700
DLM/P-315 LB mm 590 175 385 2000
DLM/P-415 LB mm 623 205 460 2200
DLM/P-515 LB mm 656 244 460 2300
DLM/P-615 LB mm su richiesta su richiesta su richiesta su richiesta
* a seconda del tipo di azionamento

Dimensioni del DLM/P compatto (KB)

Tipo Unità A B H* L*
DLM/P-108 KB mm 377 129 148 968
DLM/P-208 KB mm 397 155 148 990
DLM/P-308 KB mm 408 175 190 1022
DLM/P-408 KB mm 441 205 190 1055
DLM/P-508 KB mm 474 244 218 1086
DLM/P-608 KB mm su richiesta su richiesta su richiesta su richiesta
* a seconda del tipo di azionamento

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